Camarões fritos com molho de Whisky

Ingredientes:

1Kg camarão (usei do tipo 20/30)
6 dentes de alho
Sal q.b.
Azeite q.b.
Margarina q.b.
2 folhas de louro
1 colher de sopa de pimentão doce
1 limão
1 chávena de café de Whisky
Coentros picados q.b.

Preparação:
Descongelam-se os camarões, temperar com sal e o sumo do limão e reserva-se;
Numa frigideira coloca-se o azeite, a margarina, o pimentão doce, o louros e os alhos fatiados; Levam-se ao lume até derreter a margarina e fritar um pouco os alhos; 

Colocam-se os camarões na frigideira e fritam-se de ambos os lados; 

Junta-se o whisky e deixa-se o molho apurar;
Por fim salpicar com os coentros picados.

Espero que gostem!